9 Möglichkeiten zur Förderung Ihres Restaurantgeschäfts

Restaurantaktionen bieten die Möglichkeit, sowohl neue als auch treue Kunden zu erreichen, und zeigen Ihre Wertschätzung für deren Geschäft. Je nach Art des von Ihnen betriebenen Restaurants funktionieren einige Werbeaktionen möglicherweise besser als andere. Denken Sie kreativ und Sie werden sehen, dass die Variationen endlos sind.

Happy Hour

Die klassische Restaurantwerbung. Bieten Sie Ermäßigungsgetränke und kostenlose Vorspeisen an, um freitags die Menge nach der Arbeit anzulocken. Wenn Ihre Getränke und Vorspeisen gut sind, können einige zum Abendessen bleiben. Andere werden sich Wochen später an Ihren Platz erinnern, wenn sie überlegen, wohin sie zum Abendessen gehen sollen. Es ist Upselling von seiner besten Seite.

Zwei für eins

Jeder liebt ein Schnäppchen, und zwei Abendessen zum Preis von einem Preis sind gut. Natürlich verlieren Sie Ihr Hemd, wenn Sie Ihre teuersten Gerichte auf diese Weise servieren, aber Vorspeisen mit niedrigen Kosten, die Pasta, Hühnchen, preiswerte Rindfleischstücke und bestimmte Fischsorten enthalten, sind eine gute Wahl. Sie könnten so froh sein, dass sie einen Nachtisch oder ein paar Drinks trinken gehen.

Abendessen mit Wein- oder Bierverkostung

Weinverkostungsabende sind großartige Aktionen für die langsame Jahreszeit, wie zum Beispiel den späten Winter, wenn Menschen unter Kabinenfieber leiden und eine Ausrede brauchen, um auszusteigen. Ihr Weinhändler kann als Sommelier fungieren und Ihnen bei der Planung eines festen Menüs mit den richtigen Weinpaaren behilflich sein. Ein handwerkliches Bierdinner ist eine gute Alternative, wenn es Ihre Kunden bevorzugen.

Ferien

Urlaub kann für Restaurants sehr lukrativ sein. Ein festes Menü zum Valentinstag, zum Muttertag und zu anderen besonderen Anlässen ist eine großartige Werbeveranstaltung. Und wenn Sie Reservierungen annehmen, können Sie den ganzen Abend über ein volles Haus bekommen, aber einen unerwarteten Ansturm vermeiden.

Unterhaltung

Live-Musik, Open-Mic-Abende und Stand-Up-Comedy haben einen großen Reiz. Wenn Sie regelmäßig Unterhaltung anbieten, werden Sie möglicherweise immer wieder dieselben Leute vorfinden, auch wenn das Mikrofon ausgeschaltet ist.

Thema Abendessen

Ein thematisches Abendessen kann monatlich oder jährlich veranstaltet werden und schafft einen festlichen Anlass für Ihre Kunden. Sie können ein themenbezogenes Abendessen mit einem Feiertag in Einklang bringen, z. B. ein Abendessen mit Schokoladenmotiven zum Valentinstag. Oder erstellen Sie eine Karibikkreuzfahrt in einer Winternacht. Oder stellen Sie in der Saison ein Themenmenü rund um die lokale Küche zusammen.

Spendenaktionen

Viele Gemeinschaftsgruppen arbeiten mit Restaurants für Spendenaktionen zusammen. Das Restaurant kann einen Teil des Gewinns für wohltätige Zwecke spenden. Oder die gemeinnützige Gruppe verkauft Tickets, die die Kosten zuzüglich eines Prozentsatzes für wohltätige Zwecke decken. In jedem Fall hosten Sie einige neue Kunden und helfen einer Sache.

Trivia

Wenn Sie eine Bar in Ihrem Restaurant haben, kann ein Quizabend eine gute Mitte der Woche Menge zwischen den Sportzeiten bringen. Kunden schließen sich zusammen, und das Gewinnerteam erhält Preise wie Restaurant-Geschenkgutscheine, T-Shirts oder Pintgläser.

Sportveranstaltungen

Auch wenn Sie kein Fan des Superbowl sind, gibt es viele Leute, die es sind. Das Anbieten von Dinner-Specials für das große Spiel in jeder Sportart zieht Kunden an, wenn sie sonst mit einer Tüte Nacho-Chips zu Hause wären. Sie können sogar einen Fantasy-Sportteam-Pool erstellen, um Ihre Kunden zu binden.

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