So kaufen Sie echte Bio-Produkte

Der Kauf von Bio-Produkten ist eine kluge Wahl. Bio-Produkte haben viele Vorteile für den Verbraucher, wie zum Beispiel:

  • Bio-Lebensmittel enthalten weniger schädliche Hormone und Pestizide als herkömmliche Lebensmittel.
  • Ökologischer Landbau hilft, Wasser zu schonen und zu schützen.
  • Ökologischer Landbau reduziert Kohlendioxid und hilft, den Klimawandel zu verlangsamen.
  • Der ökologische Landbau hilft bei der Bekämpfung schwerwiegender Bodenprobleme wie Erosion, die Probleme für Land, Ernährung und Menschen mit sich bringen.

Die Herausforderung beim Einkauf von Bio-Produkten besteht darin, dass viele Unternehmen den Begriff Bio falsch verwenden, um Käufer von Bio-Produkten zu gewinnen und höhere Preise zu verlangen. Im Folgenden finden Sie die besten Tipps, um echte Bio-Produkte aus der Fälschung herauszusuchen.

01 Erfahren Sie, was Bio wirklich bedeutet

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Das Bio-Label kennzeichnet Pflanzen, die mit weniger Pestiziden und schädlichen Düngemitteln oder Nutztieren (Fleisch oder Geflügel) angebaut werden, die ohne den Einsatz von Drogen, Hormonen oder synthetischen Chemikalien gezüchtet wurden.

Bio-Regeln und -Praktiken gelten auch für verarbeitete Produkte wie Marmelade aus Bio-Beeren oder Bio-Babynahrung aus Karotten und Getreide. Wenn beispielsweise eine Marmelade als biologisch gekennzeichnet ist, gibt es viele Chemikalien und Zusatzstoffe, die im fertigen Produkt nicht zulässig sind.

Leider ist der Begriff Bio nur dann streng geregelt, wenn es sich um ein landwirtschaftliches Produkt handelt. Zum Beispiel unterliegt Bio-Spinat einer strengen Regulierung durch das National Organic Program (NOP), aber die NOP hat weniger Vorschriften für Bio-Seifen, die einige nicht-landwirtschaftliche Zutaten enthalten.

In den Vereinigten Staaten gilt ein Produkt als legal biologisch, wenn das Produkt:

  • Trägt das USDA-Bio-Siegel
  • Wurde Bio zertifiziert
  • Enthält 95% oder mehr Bio-Zutaten

Ausnahmen zu den Regeln

Für Unternehmen ist es teuer, eine Bio-Zertifizierung zu erhalten, daher sind einige Landwirte nicht zertifiziert, obwohl sie ausschließlich Bio-Pflanzen anbauen.

Umgekehrt wird der Begriff Bio häufig von Unternehmen falsch verwendet, die versuchen, Produkte als "Bio" zu verkaufen, wenn das Produkt nicht den Standards des Bio-Labels entspricht.

Bevor Sie Geld für Bio-Produkte bezahlen, ist es wichtig zu untersuchen, was Bio wirklich bedeutet.

02 Lesen Sie die Bio-Etiketten

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In den USA werden echte Bio-Produkte von einer Zertifizierungsstelle zertifiziert und dürfen das USDA-Bio-Siegel verwenden. Während das Siegel häufig in Grün gedruckt ist, kann es auch schwarz sein.

Wenn ein Unternehmen das Bio-Label verwendet, sein Produkt jedoch nicht wirklich biologisch ist und die NOP dies herausfindet, kann das Unternehmen für jeden Verstoß eine Geldstrafe verhängen.

Zwar entscheiden sich nicht alle Bio-Unternehmen oder -Züchter dafür, ihre Produkte mit dem Bio-Siegel zu versehen, doch die meisten tun dies. Daher ist die Suche nach dem Bio-Label eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie echte Bio-Produkte kaufen.

Das Bio-Siegel bedeutet, dass das Produkt zu 95% bis 100% aus biologischen Zutaten besteht. Wenn ein Produkt weniger als 95% organische Inhaltsstoffe enthält, darf dieses Produkt laut NOP-Richtlinie nicht mit dem Siegel versehen werden.

Außerhalb des Bio-Siegels wird möglicherweise auch ein Bio-Schriftzug auf einem Produkt angezeigt. Bei einigen Produkten befindet sich beispielsweise möglicherweise "100% Bio" auf dem Etikett. Ein Produkt, das zu 95% aus biologischen Zutaten besteht, darf nur den Begriff "Bio" auf der Verpackung verwenden.

Wenn Sie ein Produkt mit der Verpackung "Made With Organic Ingredients" sehen, enthält das Produkt mindestens 70% organische Inhaltsstoffe.

Beachten Sie, dass viele Unternehmen versuchen werden, die Verbraucher zu täuschen, indem sie ähnliche Etiketten oder irreführende Formulierungen wie "natürlich" auf die Verpackung kleben.

Während es verwirrend sein kann, nach Bio-Produkten zu suchen, ist die Suche nach dem offiziellen Bio-Siegel der erste Schritt, um echte Bio-Produkte zu identifizieren.

03 Überprüfen Sie den PLU-Code bei der Herstellung

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Nicht alle Bio-Produkte haben das Bio-Siegel .; Der PLU-Code auf dem Aufkleber des Produkts gibt jedoch an, ob es biologisch ist oder nicht.

PLU-Codes sind die Nummern auf den Aufklebern, mit denen die Produkte an der Kasse im Lebensmittelgeschäft gekennzeichnet werden. Bio-PLU-Codes haben eine 5-stellige Nummer, die mit der Nummer beginnt9. Nicht biologisches Erzeugnis hat 4-stellige PLU-Codes, die mit der Nummer beginnen4

04 Unterstützung lokaler Organismen

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Der Kauf lokaler Bio-Lebensmittel und anderer Produkte hat viele Vorteile für lokale Unternehmen, Menschen und den Planeten.

Nicht alle ökologischen Landwirte kennzeichnen ihre Produkte als ökologisch, weil sie nicht offiziell zertifiziert sind. Oft liegt das daran, dass sie eine kleine Menge Getreide pro Jahr anbauen, so dass es nicht die Kosten wert ist, sich zertifizieren zu lassen. Beispielsweise können Sie echte Bio-Produkte auf lokalen Bauernmärkten, auf lokalen Bauernhöfen oder im Rahmen eines von der Gemeinschaft unterstützten Landwirtschaftsprogramms finden, die Produkte haben jedoch möglicherweise nicht das Bio-Siegel.

Wenn Sie vor Ort einkaufen, fragen Sie den Erzeuger nach den Anbaumethoden. Sehen Sie, wie sie mit Schädlingen umgehen (mit oder ohne Chemikalien), und fragen Sie, ob sie sichere Düngemittel verwenden.

05 Hüten Sie sich vor "Greenwashed" -Produkten

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In den USA wächst der organische Umsatz rasant. Das sind gute Nachrichten für echte Bio-Unternehmen, aber schlechte Nachrichten für Verbraucher, die nach echten Bio-Produkten suchen.

Viele Unternehmen, die mit umweltfreundlichen Marketingmethoden vom Erfolg von organic profitieren möchten, tun möglicherweise Folgendes:

  • Beschriften Sie ihre Produkte mit Bio-Schriftzug, auch wenn sie keine Bio-Produkte sind
  • Verwenden Sie Begriffe auf den Verpackungen, die häufig mit biologischen Produkten verwechselt werden, z. B. natürliche Produkte oder Produkte aus Freilandhaltung
  • Versuchen Sie, Sie zu verwirren, indem Sie Verpackungen entwerfen, die Bio-Verpackungen ähneln

Wenn ein Unternehmen umweltfreundliche oder ökologische Begriffe für die Verpackung nicht-ökologischer Produkte verwendet, spricht man von „Greenwashing“.

Einige Produkte sind weitaus häufiger als andere Greenwashed. Zwei wichtige Produkttypen, auf die Sie achten sollten:

  • Körperpflegeprodukte und Kosmetika wie Seife, Lipgloss oder Shampoo: Sie werden diese Produkte mit Labels wie "Organic Awesome" oder "Organic Wear" sehen, wenn das Produkt überhaupt nicht biologisch ist. Das Einkaufen bei Whole Foods ist eine gute Option, wenn Sie Bio-Körperpflegeprodukte wünschen, da es strengere Vorschriften für die Körperpflegekennzeichnung gibt als die meisten anderen Geschäfte.
  • Markenprodukte speichern: Viele Lebensmittelgeschäfte stellen ihre eigenen Natur- und Bioproduktlinien her, bei deren Kauf Sie vorsichtig sein müssen. Während einige dieser Markenprodukte tatsächlich biologisch zertifiziert sind, sind es viele nicht. Zum Beispiel hat Kroger eine eigene Linie von Natur- und Bioprodukten namens Simple Truth, die echte Bioprodukte mit dem offiziellen Bio-Siegel umfasst. Die Linie führt jedoch auch nicht-biologische Produkte mit Naturkennzeichnung, die eine nahezu identische Verpackung aufweisen wie die Bio-Produkte, einschließlich eines grünen Kreises. Denken Sie daran, dass es möglicherweise nicht biologisch ist, wenn es nicht das offizielle USDA-Bio-Siegel hat.

Andere häufig ökologisch gewaschene Produkte sind Babypflege, Gartenpflege und Reinigungsprodukte. Um zu vermeiden, dass Produkte fälschlicherweise als Bio-Produkte vermarktet werden, sollten Sie nach Artikeln suchen und diese kaufen, die das offizielle Bio-Label tragen.

06 Nehmen Sie Hilfe beim Einkaufen

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Auch wenn Sie Ihre Recherchen durchgeführt haben, kann der Einkauf von Bio-Produkten verwirrend sein. Unternehmen, die Greenwashing-Methoden mit falschen grünen Etiketten und trügerischen Bio-Begriffen anwenden, können es schwierig machen, echte Bio-Produkte zu finden. Darüber hinaus können auch NOP-Labels verwirrend sein.

Wenn Sie bei einem Produkt verwirrt oder unsicher sind, stellen Sie Fragen im Geschäft. Co-ops und andere Bio-Läden wie Whole Foods Market beantworten Ihre Fragen mit größerer Wahrscheinlichkeit korrekt als andere Läden.

Wenn Sie Angst haben, dass Sie vergessen werden, wie man echte und falsche Bio-Lebensmittel identifiziert, nehmen Sie ein Spickzettel mit. Im Folgenden finden Sie einige organische Spickzettel, mit denen Sie echte Bio-Produkte kaufen können.

Schau das Video: Biofleisch - Ethik oder Etikettenschwindel? (Dezember 2019).

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